Veja Receitas de Docinho Para Festas De Aniversário

Tem aniversário a caminho? Então prepare-se para aprender a receita de docinho para festas de aniversário. Sem preguiça e sem medo de errar, arregace as mangas e vá com tudo.

Que tal preparar um Nhá Benta de morango? Essa receita, além de lindíssima quando pronta, é muito gostosa. Os ingredientes são simples, anote aí: 3 claras de ovos, açúcar, xarope de glucose, gelatina de morango, chocolate ao leite picado e um pouco de água fervida.

Para fazer o Nhá Benta é preciso seguir os seguintes passos:

Primeiramente hidrate 1 embalagem de gelatina de morango com 1 xícara a água recém fervida e deixe por um tempo hidratando no recipiente. Agora coloque as 3 claras de ovos e 1 xícara de açúcar em uma panela, e sem parar de mexer cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Feito isso, coloque a mistura que está na panela em um pote de batedeira e adicione a gelatina hidratada e 2 colheres de sopa de xarope de glucose. Bata tudo na batedeira em alta velocidade até dar ponto de marshmallow, isso deve levar um pouco mais que 10 minutos.

Agora é só derreter 500g de chocolate ao leite e fazer em forminhas próprias para Nhá Benta camadas de chocolate. Para ficar durinho, deixe na geladeira.

Com as camadas prontas, é só rechear com o marshmallow.

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