Bolo de cenoura no liquidificador


By Redação | 3 de agosto de 2014.

Olá pessoal, hoje eu acordei com uma vontade de comer aquele bolo de cenoura especial, que a gente faz em casa e que fica com o gostinho da cenoura de verdade. Mas, como as receitas que tentei não deram muito certo, então resolvi buscar uma receita nova.







Aproveitei para colocar no Google o termo: bolo de cenoura no liquidificador, até porque estou atrás de uma opção bem mais fácil e rápida para fazer em casa. Agora vou falar para vocês qual foi a receita que escolhi e achei mais simples.

Em primeiro lugar precisamos pegar três cenouras médias e ralar, para juntar depois com a massa. Agora vamos aos outros ingredientes: ½ xícara de óleo, 4 ovos, 2 e ½ xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar e 1 colher de fermento em pó.

Pegue todos os ingredientes e bata tudo no liquidificador, menos a farinha e o fermento (deixe o fermento por último). Feito isso, em um tigela, misture os outros ingredientes. Coloque em uma forma untada e leve ao forno 180º pré aquecido.







Se você gosta daquela calda de chocolate por cima do bolo de cenoura, então não pode abrir mão da opção mais gostosa do mundo: eu adoro fazer aquela massinha mais molinha de brigadeiro e jogar por cima. Fica uma delícia em qualquer bolo!

Então gente, gostaram da dica de hoje? Vou lá ver como está o meu bolo e espero que vocês também possam aproveitar essa delícia! Até a próxima postagem! Beijão.

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