Receita de bolo de doce de leite


By Redação | 14 de janeiro de 2014.

Na hora de escolher uma receita de bolo para a família, uma receita de bolo de doce de leite pode ser uma ótima idéia, principalmente se este bolo ficar mais molhado para ser servido como lanche da tarde.







E se você gostar da idéia, eis aqui uma receita de bolo de doce de leite bem gostosa e fácil de fazer, pois você vai precisar: 3 ovos, 1, ½ xícara de açúcar, 1 xícara de leite de vaca, 1 xícara de leite de vaca para a calda, ½ xícara de óleo, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 colher (chá) fermento, 2 latas de doce de leite, 1 lata de creme de leite com o soro, e uma porção de amendoim torrado e moído para o acabamento no bolo.

Para o preparo do bolo, bata no liquidificador 1 xícara de leite, 3 ovos, o açúcar e o óleo, em seguida despeje em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo, mexa bem e acrescente o fermento mexendo com cuidado apenas para misturar e depois coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo colocando para assar em forno pré-aquecido.

Após 45 minutos retire do forno e deixe amornar para furar e regar com meia lata de doce de leite batido com um copo de leite cuide para deixá-lo bem molhado.







Misture ainda 1, ½ lata de doce de leite com uma lata de creme de leite e então cubra o bolo decorando com o amendoim torrado e moído.

Mantenha-o resfriado coberto com papel alumínio para não fica ressecado.









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